あり合わせでお手軽に+－のトマト煮込ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   美味しいんだけどちょっと脂っこくて苦手な霜降り網掛けハンバーグ…(ToT)
   鍋に油を敷かずに入れ、裏表焼き色がつくまで焼きます。（あとで煮込むので中まで火が通らなくても大丈夫）

2. 2

   ベジミートなのでちょっぴりコクが不足する大豆のミートソース…。
   ①に加えます。シメジや舞茸もバラバラにほぐして加えます。トマトジュースとローリエの葉も加えます。

3. 3

   汁気が少なくなるまで蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
   途中味を見て塩胡椒で味を調えます。