黒豆黒豆ほっこりつぶつぶ。お豆なカフェオレ善哉甘酒 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酒粕
- 50g
- コーヒー
- 100cc
- 豆乳
- 100cc
- 黒豆茶(クラッシュタイプ)
- 1包
- 水
- 500cc
- 黒豆甘納豆
- 8粒くらい
- ふすま
- 小匙1
作り方
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- 1
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- 鍋に水とクラッシュタイプの黒豆茶パックを入れ、濃い目めに煮出します。パックは入れたまま放置し、黒豆をふやかします。
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- 2
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- ①の黒豆茶のパックを開け、大匙1ほどの黒豆と酒粕をカップに入れます。
-
- 3
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- ②にコーヒーを注ぎ、レンジで1分ほど加熱します。
よくかき混ぜて滑らかにします。
ふすまと甘納豆も加え混ぜます。
-
- 4
-
- 豆乳を加え混ぜます。
レンジで1分半ほど加熱します。
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