コーンミートと茄子のラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を半月切りにします。
   フライパンに油を敷き、しんなりするくらいまで炒めます。

2. 2

   コーンミートソースは1710013053を使用しました。ベジーなミートソースです。
   ①に加え温めます。

3. 3

   大きめのカップにバターと小麦粉を入れてレンジで30秒加熱します。豆乳を加え、レンジで2～3分、少しずつ途中でかき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。塩胡椒コンソメを加えます。

4. 4

   ラザニアを箱の指示に従ってゆがきます。

5. 5

   耐熱容器に②､③、④を交互に重ねていきます。

6. 6

   最後にピザ用チーズを容器全体に広げてトッピングします。

7. 7

   オーブントースターでいい焼き色がつくまで8分ほど焼きます。