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ひじきと根菜のトマトスープ♪(o^^o) レシピ・作り方

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simakis
野菜とひじきで栄養たっぷり!!
トマトスープで子どもも美味しくいただけます♪

材料(4人分)

かぼちゃ
50g
ひじき
40g
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
3枚
600cc
トマト缶
1/2缶
コンソメ
2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。
    かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ひじきも加えて炒める。
  3. 3
    2に水とトマト缶、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    塩コショウで味を調えたら出来上がり♪

きっかけ

温かいスープを♪

公開日:2015/01/25

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カテゴリ
トマトスープ

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