材料（1人分）
- ご飯
- 1人分
- 玉ねぎ
- 1/6個
- 人参
- 3cm
- ウインナー
- 2本
- 卵
- 1個
- 明太マヨネーズ
- 大1~2
- 醤油
- 小1~
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵は割りほぐしてフライパンで炒り卵を作っておく。
玉ねぎ、人参はみじん切りにし、ウインナーは輪切りにする。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて1の玉ねぎ、人参、ウインナーを炒める。火が通ったらご飯、炒り卵を入れて炒め、明太マヨネーズを入れて混ぜ炒める。
-
- 3
- 仕上げに醤油を鍋肌から回し入れて塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
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