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おせち料理
錦玉子・伊達巻
レシピ詳細
とうふ&おから入り伊達巻。 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
たまご
30g
絹ごし豆腐
15g
おから
10g
めんつゆ
2g
みりん
5g
長いも
5g
作り方
1
とうふをペースト状にすりつぶし、おからを加える。
2
すりおろした長いも、たまごを加え、混ぜ合わせる。
3
めんつゆ、みりんを加えて味付けする。
4
フライパンで両面焼き、まきすで巻いて形作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/11/06
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錦玉子・伊達巻
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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