豚こま白菜炒め/いしる風味ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子は種を抜き小さめ。にんにくは小さめ。白菜は細かく。豚は小さめ。

2. 2

   中華鍋（深めのフライパンでも可）を強火にかけ。油を回してにんにくと唐辛子を30秒ほど炒めます。

3. 3

   豚を入れ。完全に火が通るまで炒めます。

4. 4

   白菜を入れ、しんなりするまで炒めたら。弱火にします。

5. 5

   塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

6. 6

   いしるを加えたら火を止めて。混ぜて味を見て。必要なら塩を追加して調製します。