ガーリックハムステーキ/赤ピーマン・バジルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは5ミリ～7ミリの厚さ。にんいくは小さめ。赤ピーマンは半分にして種を抜き5ミリ幅。

2. 2

   フライパンを中火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

3. 3

   片側にハムを入れ。反対側に赤ピーマンを入れ。ピーマンは混ぜる感じで炒めます。

4. 4

   40秒ほど焼いたら。ハムをひっくり返し。全体に黒胡椒を振り。ピーマンだけに塩と化学調味料を加え。ピーマンを混ぜながら炒めます。

5. 5

   ピーマンに火が通ったら。ハムをひっくり返して焼き具合を確認し。皿に盛り。バジルペーストを添えます。