じゃがいものそぼろ煮。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 豚挽き肉 20g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1強
- 片栗粉 小さじ1弱
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
- 2 なべにいもを入れ、ひたひたの水を加え、火にかける。
- 3 沸騰してきたらひき肉を加え、ほぐす。
- 4 めんつゆを加えて水気がほとんどなくなるまで弱火で煮る。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつける。
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