ナスとピーマンの焼き浸し。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはざく切りにして水に浸し、アク抜きする。

2. 2

   フライパンへオリーブオイルをひき、ナスとピーマンを焼く。

3. 3

   麺つゆとしょうが、水大さじ1を混ぜ合わせ、2を漬ける。