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牛肉とピーマンのしょうゆ麹炒め。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
牛肉
80g
ピーマン
1個
まいたけ
20g
しょうゆ麹
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
いりごま
少々
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作り方
1
フライパンで牛肉を炒める。
2
肉に火が通ったら、細切りにしたピーマンとまいたけを加えて炒める。
3
野菜に火が通ったら、砂糖、しょうゆ麹を加えてひと炒めし、いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/08/01
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牛肉薄切り
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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