変形木の葉丼/蒲鉾海苔 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒲鉾を薄く切り。さらに4つくらいに切ります。

2. 2

   フライパンに5ミリ位まで水を張り。中火で点火。湧いてきたら濃縮だしを入れ。蒲鉾を加えます。

3. 3

   海苔を手でちぎって入れ。混ぜます。

4. 4

   溶いた卵を回すように入れます。

5. 5

   蓋をし40秒。火を止めて余熱で20秒。

6. 6

   丼にご飯を盛り。フライパンの中身を汁ごとかけます。