サーモン☆アボカドのカルパッチョ♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- サーモン
- 100g位
- アボカド
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- ベリーリーフ
- 1/2袋
- お好みのドレッシング
- 大2~
- (ここではバジルソース)
作り方
-
- 1
- サーモン、アボカド、玉ねぎはお好みの厚さにスライスし、トマトは小さめに切っておく。
-
- 2
- お皿に玉ねぎを盛り、その上にサーモン、アボカドを、中央にベビーリーフとトマトを盛り付けて、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ドレッシングは今回は簡単に市販のバジルソースを使いました。カルパッチョソースもお店に色々出ているのでお好みのものをどうぞ(^○^)
きっかけ
サーモンを買ってきたので。ちょっとオシャレに♪
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アボカドとサーモンの組み合わせも最高です☆