途中焦げそうな時はアルミをかぶせてください。 食べる前日の夜に作りました。粗熱がとれたらビニール袋に入れたりラップで包んだりしてねかせました。 食べる頃にはしっとり美味しいです(^○^) ※黒豆たっぷりがいい方は増やして入れてください!
来客があるためその時のお茶菓子として出そうと思い作りました。
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しっとり美味しいパウンドケーキです♪