バジル香るじゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにする。ボールにじゃがいもを入れて、塩コショウ、粉チーズ、片栗粉を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱して油をしき、1を入れて平らに広げる。中火から弱火で焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   焼けたらひっくり返して、裏面も焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   皿にもり、乾燥バジルをふりかける。