こんにゃくと高野豆腐のごま味噌炒め煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水でもどし、水気を切って一口大に切る。

2. 2

   こんにゃくは薄切り、にんじんとエリンギは短冊切り、セロリの葉はざく切りにする。

3. 3

   フライパンでにんじんを炒め、こんにゃく、エリンギ、高野豆腐、セロリの葉を加える。

4. 4

   砂糖、味噌、ごまを加え、水気を飛ばしながら煮る。