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焼肉巻き。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
豚肉
50g
キウイフルーツ
1/4個
味噌
小さじ1.5
豆板醤
小さじ0.5
いりごま
少々
小松菜
40g
にんじん
20g
きゅうり
1/4本
ごはん
70g
のり
1/2枚
作り方
1
豚肉にキウイフルーツのすりおろし、味噌、豆板醤、いりごまを加え、2~3時間つけてから、炒める。
2
小松菜はざく切り、にんじんは千切りにし、シリコンスチーマーで600wのレンジで1分くらい加熱し、水気を絞っておく。
きゅうりはたて1/4に切る。
3
のりにご飯をひき、その上に1の肉、2の小松菜、にんじん、きゅうりをおき、巻く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/03/19
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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