かじきのチーズ焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざく切りにしたえのきをバターで炒め、火が通ったら、しょうゆを加えてひと炒めする。

2. 2

   かじきに塩、こしょうで下味をつけ、フライパンで焼く。

3. 3

   火が通ったら、トマトソースをのせ、その上にチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。

4. 4

   1のえのきの上にかじきを盛り付ける。