卵入りチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももは小さめに。にんにくも小さめ。玉ねぎは5ミリ位の賽の目。

2. 2

   中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してにんにくを30秒位炒めます。

3. 3

   鶏を加え、肉に8割位まで火が通るまで炒めます。

4. 4

   玉ねぎを加え。肉と玉葱に完全に火が通るまで炒めます。

5. 5

   弱火にしてから。溶いた卵を加えます。

6. 6

   卵が半熟になったらご飯を足し。よく混ぜます。

7. 7

   塩コショウ、化学調味料、トマトケチャップを足し。混ぜてから味を見て。必要なら塩コショウで調整します。