いろいろ野菜の塩バターソテー。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

ピーマン
1個
たまねぎ
1/6個
にんじん
10g
しめじ
20g
ベーコン
10g
バター
小さじ1/2
塩麹
小さじ1弱
粗引き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを溶かし、一口大にきったベーコンを炒める。
  2. 2
    焼き目がついたら、一口大に切ったピーマンとたまねぎ、にんじん、しめじを加えて炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ってきたら塩麹を加えて炒め、粗引き黒こしょうをふりかけてひと混ぜする。

きっかけ

思いつき。

公開日:2013/11/02

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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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