トマト卵炒め・中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小さめ。トマトは1～1.5ｃｍ前後にざく切り。

2. 2

   中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してにんにくを30秒くらい炒めます。

3. 3

   トマトを加えて30秒くらい炒めます。

4. 4

   塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

5. 5

   溶いた卵を加えて混ぜます。

6. 6

   半熟になったら。マヨネーズを加えて混ぜ。8割くらい火が通ったら、火を止めます。