3分でさっぱり鶏皮煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は1口大に切る。
   赤唐辛子は輪切りに。

2. 2

   圧力鍋に鶏皮、唐辛子、塩、コショウ、レモン汁と水を入れます。
   ＊お水の量は鶏皮がひたひたになる位が目安です。＊

3. 3

   火にかけ、圧力が始まったら3分で火をけし、自然放置。
   その後、ふたを開け出来上がりです。

4. 4

   いろんな時間を試してみましたが3分で私的にちょうど良い、柔らかすぎず，かたすぎずにできました。