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キャベツのピリ辛漬け レシピ・作り方
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Kcoloko
ごはんのともです。
材料(2人分)
キャベツ
1/5
赤唐辛子(輪切り)
少々
塩
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
水
1&1/2カップ
酢
大さじ2
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作り方
1
キャベツを洗ってから1口サイズに切る。
2
液を作る:
キャベツ以外の材料を全部混ぜる。
3
①と②を混ぜ、軽く手もみします。密閉容器に入れ、冷蔵庫に。
最低30分漬け込むと良いと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏バテになって食欲がないときにつくります。
公開日:2013/09/30
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