★土鍋でゆで卵?蒸したまご?★ レシピ・作り方

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この作り方にしてから　たまごにひびが入ったり
白身が流れ出たりしなくなりました
同様に　ポテトサラダ用のジャガイモもOKです
みんながつくった数 25件

材料（3人分）

たまご
いくつでも
水
適量

作り方

  1. 1
    ざるに作りたい数の卵を入れ　水を適量入れます
    写真は　なべ底から1センチぐらいです
  2. 2
    ふたをして中火にかけます
  3. 3
    沸騰してきたら　火を止めてください

    鍋の大きさにもよりますが5分ぐらいで吹きこぼれそうになったので、ふたを開けてみました
  4. 4
    ふたをしたまま10分放置したら、こんな感じになりました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは　ありません 愛情を加えてください(*^_^*)

きっかけ

温泉街　旅先で温泉の蒸気を利用した　ゆで卵を売っているのを見て(*^_^*)

公開日：2013/08/09
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理ゆで卵
料理名
土鍋でゆで卵?蒸したまご?

このレシピを作ったユーザ

(^O^)／

つくったよレポート（ 24 件）

2021/09/07 20:24
土鍋で! 冬になってもお役立ちですね。
ジョンとポーク
2021/07/23 21:49
はじめまして。 とってもおいしくいただきました！ レポありがとうございました(///∇///) ぜひまた遊びに来てください♡
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
ありがとうございました(^o^)
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