お豆ごろごろ♡ピリリが旨♪黒豆生姜善哉 レシピ・作り方

作り方

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   生姜を摩り下ろし、ガーゼーで生姜汁を絞ります（漆黒カラーを活かしたかったので絞りましたが、自分用ならカスごと入れてもいいと思います）

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   黒豆は市販品を使用しました↑。冷蔵庫で冷しておきます。
   煮汁を容器に取り水を加えます（煮汁と水半々くらい入れました）生姜汁、黒糖、塩を加えてかき混ぜます。

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   器に黒豆を入れ②を注ぎます。
   生姜搾り汁使用で漆黒善哉になってかっこいい♪と自己満足(*^m^*)でも画像的にはスプーンですくわないと墨汁みたいで何なのかわからない(笑)

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   ＊黒糖量は煮汁の量と甘さ次第で調整して下さいね。
   ＊今回は暑かったので冷し善哉でいただきました。夏なら冷く、冬なら鍋で温めてお好みでどうぞ♪