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大根としいたけの塩炒め レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
大根
50g
にんじん
20g
しいたけ
2個
小女子
5g
塩麹
小さじ1
七味唐辛子
少々
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作り方
1
大根とにんじんを短冊切りにする。
しいたけは薄切りにする。
2
フライパンで小女子を炒め、カリカリになったら1を加えて炒める。
3
火が通ってきたら塩麹で味をつけ、お好みで七味唐辛子をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2013/06/01
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大根
にんじん
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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