きゅうりのたたき✿簡単おつまみ! レシピ・作り方

Name: きゅうりのたたき✿簡単おつまみ!
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: きゅうり 1本; ごま油 大さじ1弱; 塩 小さじ2分の1位; 鶏がらスープの素 ひとつまみ

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1時間以上
100円以下

mii♪♪♪

簡単にできるおつまみ、きゅうりのたたきです。

材料（1人分）

きゅうり: 1本

ごま油: 大さじ1弱

塩: 小さじ2分の1位

鶏がらスープの素: ひとつまみ

作り方

1

包丁の背でたたいてきゅうりに切り込みを入れ、ちぎっていきます。
2

きゅうりの水分をキッチンペーパーなどでしっかりとり、ビニール袋に材料を全て入れ、もみます。
3

冷蔵庫で1時間以上寝かせたら再度よくもんでできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちぎることで味がしみこみます。たくさん寝かせるとさらにいいですよ～。

きっかけ

よく作るおつまみです。きゅうりが夏になると大量にできるので。

公開日：2013/05/15

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mii♪♪♪ お料理大好きな主婦です♪自分のお気に入りレシピを掲載しています。とても美味しそうな皆さんのレシピを見てわたしもまだまだだな～と実感中!よろしくお願いします。 http://plaza.rakuten.co.jp/mii30/

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