フレッシュ＆ゼリー♡Ｗで楽しむデコポンヨーグルト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水切りヨーグルトを作っておきます。
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下にホエーがたまる容器を据えて一晩冷蔵庫で寝かせます。元のヨーグルトの半量の水切りヨーグルトができます。
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2
デコポンゼリーを作ります。デコポンを小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
アガーを加えてかき混ぜます。
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3
鍋に移しダマにならないようかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます（1710011008参照）
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4
デコポンを小房に分け、食べ易い大きさに2～3等分にカットします。
①の水切りヨーグルトにデコポンとバニラ加えて混ぜ合わせます。
②のゼリーを角切りにし、トッピングします。
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- 水切りヨーグルト
sundisk*
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