炊き込み飯と大根葉で。貧乏リッチ蟹玉炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蟹の炊き込みご飯:1710010800
- 120g
- 大根葉(刻み)
- 大匙3くらい
- 人参
- 2cm
- 卵
- 1個
- 粉コンソメ
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 蟹の炊き込みご飯は1710010800を冷凍保存しておいたものを解凍して使用しました。レンジで軽く温めます。
-
- 2
-
- 人参は微塵切り、大根葉は小口にカットします。
熱したフライパンに油を注ぎ、人参と大根葉を炒めます。
卵を割り落とし、ターナーで崩してそのまま炒めます。
-
- 3
-
- 卵がほぼ固まってきたら、①の蟹炊き込みご飯を加えて炒めます。
ご飯がパラパラになったら、塩胡椒、コンソメで味を調えます(ご飯に味がついているので薄め味付けで)
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