コーンポタージュ濃縮タイプが無ければ、コーンクリーム缶でも出来ます。クリーム缶なら、挽き肉・玉ねぎを炒める時に塩コショウし、クリーム缶、牛乳を入れて、小麦粉でとろみをつけます。
母直伝レシピ!元気をつけたい時に食べたくなるスープです。
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