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ゴマときゅうりの酢の物レシピ・作り方

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桐葉かえで

酢の摂取量の目安は、1日大さじ1杯（15cc）これだけ摂取しても健康に良いというから毎日とりたいですね。

材料（4人分）

生もずく: 50ｇ

きゅうり: 1本

ごま: 大１

カニカマ: 1本

■三杯酢

酢: 大２

しょうゆ: 大２

砂糖: 大１

塩: ひとつまみ

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作り方

1

生もずくは熱湯にさっと入れてザルにあげておく。
きゅうりは千切りにしておく。
カニカマは四等分して細かくさいておく。
2

合わせ酢を混ぜ合わせて器に盛る。ごまをふりかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしておくといっそうおいしくお召し上がりいただけます。

きっかけ

もずくと酢の入った副菜を作りたかったからです

公開日：2013/04/08

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関連情報

カテゴリ: きゅうりもずく

このレシピを作ったユーザ

桐葉かえではじめまして桐葉千秋　です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡ http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記

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