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茄子ビーフラザーニャ♪ レシピ・作り方

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sundisk*
残り物利用のリメイクレシピです。
簡単で美味しいです♪

材料(1人分)

ラザーニャ
4枚
ケチャップ
大匙1強
ピザ用チーズ
一掴み
茄子ビーフ煮込み
1半レードル
茄子ビーフ煮込みの材料
牛肉薄切り肉
150g
茄子
2本
トマト缶詰(カット済)
1/2缶
しめじ
2/3株
☆固形コンソメ
1個
☆白ワイン
大匙1半
☆オレガノ
数振り
☆チリペッパー
数振り
☆塩胡椒
少々
枝豆
10鞘くらい
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作り方

  1. 1
    適当な大きさにカットした牛肉と輪切り茄子を炒めます。茄子がしんなりしたら、シメジ、トマト、☆を加えて蓋をして15分ほど中弱火で煮込みます。枝豆も加えます。1710009883
  2. 2
    ラザニアは箱の指示に従って湯がきます(今回は冷凍保存していたものを解凍して使用しました1710003842)
  3. 3
    グラタン皿に①の半量を敷き詰めます。
  4. 4
    ラザーニャを食べ易いようにちぎりながら乗せます。
    ソース、ラザーニャをもう一度交互に重ねて乗せます。
  5. 5
    パスタ麺が表面に出ると焼いた後固くなって美味しくないです。最後はソースを乗せたかったけど
    ソースが足りなかったのでケチャップを塗りました。味が濃くなって美味しくなりました♡
  6. 6
    ピザ用チーズを広げて乗せます。
    オーブントースターで5~8分いい焼き色がつくまで焼きます。

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2013/02/01

関連情報

カテゴリ
ラザニア

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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