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五目炒めレシピ・作り方

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調味料は味を見て調整を。

材料（1人分）

豚肉: 20g

ピーマン: 1個

白菜: 70g

にんじん: 10g

きくらげ: 10g

塩こしょう: ひとつまみ

しょうゆ: 数滴

だしのもと: 小さじ1/3

ごま油: 少々

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作り方

1

ピーマン､きくらげを細切り､にんじんを短冊切り､白菜をざく切りにする。
2

フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒める。
3

だしのもと､塩こしょう､しょうゆで味をつけ､最後に風味付けでごま油をたらしてひと炒めする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2012/12/26

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カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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