ちょっと小鉢♪たこぼっちと胡瓜のマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- たこぼっち
- 5本
- 胡瓜
- 1/3本
- マヨネーズ
- 小匙1くらい
- ヨーグルト
- 小匙1/2
- おろし生姜
- 2~3cm
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
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- ↑今回使用したのはこちら。食べ方が書いてないので本当の食べ方はわかりません(ToT)なので私流です(^^ゞたこぼっちを細切りにし、軽く1~2分オーブントースターで炙ります。
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- 2
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- 胡瓜を斜めスライスし、更に細切りにします。
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- 3
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- 材料全てを混ぜ合わせます。
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- 4
- たこぼっちは生で食べていいのかわからないから炙ってみましたが、炙りすぎると固くなるみたいです。
知らない素材を使うのって難しい…(ToT)
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