マンゴー団子でミニトロピカルパフェ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- お好みのアイス 1/2カップ
- マンゴー団子 3個
- コンデンスミルク 適量
- マンゴー団子の材料
- マンゴー 100g
- 団子粉 100g強
作り方
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1
マンゴーは適当な大きさにカットしブレンダーでピューレ状にします。団子粉とあわせ捏ねます。丸めて平たくし、熱湯でゆがきます。完全に浮き上がって2分したら冷水にとります。
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2
器にバニラなどお好みのアイスを盛ります(今回はバナナアイス)
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3
アイスに①のマンゴー団子を乗せます。
練乳を廻しかけます。
関連情報
- カテゴリ
- パフェ
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