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エビの中華風トマト炒めどん レシピ・作り方

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tommeg1202
調味料は味をみて調整を

材料（1人分）

たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
トマト
小1個
えび
6尾
しょうが
3gくらい
コーン
10g
塩麹
小さじ1
ごま油
小さじ1/2くらい
しょうゆ
小さじ1/4くらい
ラー油
数滴
山椒
少々
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    えびは背ワタを取る。
    ピーマン､たまねぎ､トマトはざく切り､しょうがはせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき､えびとしょうがを炒める。
  3. 3
    えびに火が通ったら､ピーマンとたまねぎを加えて炒める。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたらトマト､塩麹､しょうゆを加えて炒める。
  5. 5
    ラー油､山椒で風味付けをして､ごはんの上にのせ､彩にコーンを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2012/08/28
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カテゴリ
ごはんのお弁当（大人用）
料理名
お弁当

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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