トマト＆エノキさんの仲良しサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石突を切り落とし、半分に切ってほぐします。
   軽くラップしてレンジで1分ほど加熱してしんなりさせます。
   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

2. 2

   トマトは半分に切って半月型にスライスします。

3. 3

   皿にトマトを並べ、①のエノキと刻み葱をトッピングします。
   お好みのドレッシングをかけてどうぞ♪
   和風（醤油系や青じそなど）のドレッシングなどが合うと思います。