【覚え書き】簡単蒸しトウモロコシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシを用意

2. 2

   実を包む最後の一枚の皮を残して剥き、軽く洗い大さじ5の塩を振りかけ揉み込む

3. 3

   蒸し器に入れ蓋をし、強火で沸騰させ、その後は弱火で5分ほど蒸し煮にし、火を止めてから5分蒸らす。この間、蒸し鍋のフタは取らないこと。

4. 4

   すぐに食べない時は、すぐにラップに包み冷蔵庫へ。
   実がぷりぷりで美味しいですよ。