キャベツとウインナーのコンソメスープ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ
- 1/2個
- 人参
- 大1個
- ウインナー
- 8本
- コンソメの素
- 3個
- 水
- 1000cc
- 塩コショウ 味を見て足りなかったら入れる
- 適量
作り方
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- 1
- 人参は乱切りにしてレンジで2,3分チンしておく。
キャベツ1/2は軸を付けたまま4等分に切り分けておく
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- 2
- 鍋にウインナーと塩コショウ以外すべて入れ、弱めの中火でキャベツに8分程火が通るまで煮る。
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- 3
- ②にウインナーを入れ3分ほど煮て、味を見て薄味だったら塩コショウで調整する。