お弁当に☆野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全てみじん切りにする。

2. 2

   フランパンに油大１と、にんにく、生姜を入れ火にかける。
   香りがたったら、ひき肉を入れる。

3. 3

   肉の色が変わったら、軽く塩こしょうして、野菜を全て入れる。

4. 4

   よく炒めて、野菜に火が通ったらカレー粉を入れ、炒める。
   全体に馴染んだら、ケチャップ、中濃ソースを入れる。

5. 5

   味を見て塩こしょうをして、出来上がり。

6. 6

   私はいつもまとめて作って1回分ずつに分けて、冷凍しています。