食物繊維たっぷり♪ストック用蜜柑ピューレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したのは「はるか」という蜜柑です。
   種が多いので2房くらいずつ小分けにした後、半分にカットして種を取り除きます。

   

2. 2 ミキサーに薄皮ごと入れます。
   滑らかになるまで攪拌します。
   最初は混ざりにくくてもだんだん滑らかになってきます。混ざりにくいときはフラッシュをかけながらまわすといいです。

   

3. 3 袋に入れてなるだけ空気を抜いて口を閉じます。
   後で使いやすいように薄くトレーに広げて冷凍します。

   

4. 4 そのままぱきぱき折ってシャーベットに♪無添加ヘルシーおやつになります。
   ミルクやジュースと合わせてミキサーすれば薄まらずにひんやりスムージーができます。