BLTE洋風炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは5ミリ幅くらい。ベーコンは小さめに。トマトは粗めの角切り。ニンニクはみじん切り。

2. 2

   中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回したらニンニクを入れ。きつね色になるまで炒めます。

3. 3

   中火にしてからベーコンを入れ。20秒くらい炒めます。

4. 4

   レタスを加え。20秒くらい炒めます。

5. 5

   トマトを加え。40秒くらい炒めます。

6. 6

   ケイジャンシーズニング。塩。黒胡椒を入れて混ぜます。

7. 7

   溶いた卵を入れ。半熟になるまで炒めます。

8. 8

   ご飯を足し。鍋を持って振るように炒めます。(TVなどで見る中華調理のノリで)

9. 9

   味を見て。塩コショウと化学調味料で調整します。