朝食や、ブランチに！じゃがいもだけおいしいガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、じゃがいもを千切りにし、ボールに入れ塩をして４～５分置きます。

2. 2

   じゃがいもから水分がでたあら、水気を絞ります。しぼると、これぐらい水分がでます。絞ったジャガイモに片栗粉を混ぜ込みます。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をしきジャガイモをお好み焼きの要領で、広げ、両面焼き上げます。