手羽先でもOK!その時は細い方は切り落とし(後で鶏がらとして使って!)骨に沿って、2本切れ目を入れて下さい。 キッチンペーパーに取らず、網じゃくしなどで取り出し、そのまま耐熱性ボールに入れた方が味が馴染みます!
デパ地下の物産展や鶏惣菜売り場で売ってた手羽先のから揚げを見て、「骨の分まで値段に入ってる!」とケチケチ根性で実演をじっと見て~真似っこです(*^^)v
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
お子様も大好き!そんな鶏から揚げです!