プロセスチーズでカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を入れときほぐし、角切りにしたチーズ、黒胡椒を加え混ぜ合わせる。

2. 2

   パスタを表示時間より１分程度硬めに茹でる。
   フライパンでベーコンを炒め、4cm程度に切ったエノキを加える。

3. 3

   フライパンにパスタの茹で汁を入れ、混ぜてからパスタを加える。
   １の卵液を加え良く絡める。

4. 4

   卵に軽く火が通ったら皿に盛り分けて、黒胡椒をかける。