串焼きアスパラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の固い部分を切り落とします。ハカマが気になるようならこそぎ落とします。4等分に切ります。太い物ならレンジで30秒ほど加熱します。（細いなら省略）

2. 2

   1本分を爪楊枝に刺して串刺しにします。オリーブオイルを薄く塗り、クレージーソルトを振り掛けます。オリーブオイルはなくてもいいけど、あった方が色艶よくきれいに焼きあがります。

3. 3

   オーブントースターで5～8分くらい焼いて出来上がり♪お好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです。