作り方
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- 1
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- かぼちゃは種と皮を取り除き、レンジで4～5分加熱して柔らかくする。マッシュして砂糖と片栗粉を混ぜ合わせる。
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- 2
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- ラップに挟んで、5ｍｍ厚さに広げる。レンジで1分ほど全体が透明になるまで加熱する。
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- 3
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- 6等分にして団子状に丸める。胡麻の上を転がして胡麻をまぶす。
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- 4
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- 芋ケンピを刺して串団子にする。
おいしくなるコツ
かぼちゃの甘さと水分次第で砂糖と片栗粉の分量を調整してください。
ちょっと目先の変わったヘルシーお花見団子なんていかが？
むちむち感が持続するのでお花見弁当に入れたら喜ばれそう（*´∀｀*）♪
きっかけ
おやつに作りました。