ラブリーなカフェオレ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 コーヒーと牛乳を合わせてレンジで1分半ほど加熱する。
- 2 牛乳の乳脂肪分は温めると泡立ちやすくなるので、すぐにがしがしよくかきまぜる。ミニ泡立て器を使うとより泡立ちます。
- 3 表面の泡をカップの側面に寄せて真ん中を空け、ハートの形にする。カプチーノのように長くは持たないけど、こんなハートのカフェオレを見たら旦那様もにっこりです ( *´艸`)♪
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v(。・・。)るん♪0394さんに教えてもらいました。
牛乳7:お湯3の割合で作ると揺らしても消えないハートができるそうです!すごい~(≧▼≦)るんちゃん、ありがとね~!
きっかけ
お茶の時間に作りました。
おいしくなるコツ
低脂肪や逆に高脂肪など加工乳などは泡立ちにくいとか、先に牛乳だけ 温めて泡立てると泡立ちがいいなどはあるようですが、あまり気にせず 気楽にがしがしやっちゃいましょ~ヽ(*´∀`)ノ 愛さえあれば泡立ちます!
- レシピID:1710001910
- 公開日:2011/04/08
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- カフェオレ
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22 件
つくったよレポート(22件)
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デブネコたん |ω・=)ノ2013/05/28 23:17sunちゃん こんばんはぁ~☆ 可愛く作れなかったけど楽しかった(*´▽`*)♪我が家のニャンコ達を眺めながらホッコリいただきました❤ごち様です~❤
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v(。・・。)るん♪03942013/05/01 13:01リベンジ!昨日のが納得いかなくて、牛乳7:お湯3で作ったら、牛乳の膜が私に味方したわ。(*^m^*)
どんなにカップを揺らしても消えないハートになったよ♪ -
v(。・・。)るん♪03942013/04/30 13:21これ、綺麗なハートにするのはかなりのワザが要りますね~。
美味しく頂きました。^^ -
micoドキンちゃん2013/04/23 23:56ハートの形が難し♪^^;味は美味よ♪*^▽^*ラスカル最後泣いたね~うんうん、まんが日本昔話もよく見た見た♪デビルマン懐かしい♪*^▽^*なんか楽しい♪(笑)
レシピへのコメント
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sundisk* 2013.05.01 21:46
るんちゃ~ん♡コメありがと~ヽ(*´∀`)ノ♪
勝手に写真掲載ごめんね。最近このテクを覚えたの(笑)
ふむふむ、牛乳の膜ができる量ね!
あとフーフーもきっとポイントだわ♡
膜ができるくらいの温度と牛乳量!
確かに膜ができれば泡が動かないもんね!
すご技発見&伝授に大感謝よぉ(≧▼≦)♡ -
v(。・・。)るん♪0394 2013.05.01 21:22
写真まで載せてくれたのね~♪ ありがとう。(o^-^o)
実は私、眼鏡っ子で レンズが曇るのを防ごうと思って、ハートを描きながら フーフー湯気を散らしてたら、牛乳の膜がすぐに張ってきて、これはイケる!と思ったの。
牛乳:お湯=7:3じゃなくても、膜が出来る位の牛乳の量なら、作りやすいと思うよ♪