キャベツとツナ缶を使ったツナタマ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り。キャベツは大きな芯だけ除いて千切り。

2. 2

   フライパンか中華鍋に油を回しニンニクを炒める。油にニンニクの香りがついたら、弱火にしてキャベツを入れる。キャベツがしんなりしたらツナ缶を汁ごと投入。

3. 3

   軽く塩胡椒して軽く混ぜたら、卵を混ぜつつ投入。さらに胡椒(できれば黒)を多めに加えて混ぜるように炒める。半分くらい卵が固まった頃合いで火を止め余熱にまかせる。

4. 4

   丼ぶりにご飯を盛り、具を載せたらマヨネーズをかけて出来上がり。