しっとりむっちりおからとかぼちゃのケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは適当な大きさにカットしてレンジで柔らかくなるまで5分ほど加熱する。

2. 2

   皮を取り除いたかぼちゃをマッシャーかスプーンでつぶす。

3. 3

   おから、ヨーグルト、砂糖、卵を加えてぐるぐるとかき混ぜる。
   卵は一個だけど、この時は双子ちゃんだったから写真にとりました。幸せのおすそ分け ( *´艸｀)♪

4. 4

   次に小麦粉とベーキングパウダーも加えてさっくり混ぜる。お好みで黒豆甘納豆を加えてください。レーズンでも美味しいです。

5. 5

   型に流し、飾りの黒豆甘納豆をトッピングする。180度に予熱したオーブンで45分焼く。

6. 6

   切り分けてどうぞ♪

7. 7

   ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りでも簡単。40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262